【beautiful bangalore city】月饼市场刮起“简约风”:平价礼盒增多,“迷你装”成新趋势
工人日报-中工网记者 李国 实习生 张煜欣 “散装的简约风月饼很实惠,自己吃的月饼话,口味数量都能自由搭配,市场beautiful bangalore city价格也合适。刮起”8月23日,礼盒在重庆新世纪百货超市,增多前来购买月饼的迷装王女士说,“若是成新送人,我也倾向于这种简单包装的趋势老字号礼盒,口味不错,简约风牌子也拿得出手,月饼这比华而不实的市场月饼礼盒有诚意多了。” 距离中秋节还有半个多月,刮起beautiful bangalore city但月饼市场的礼盒热度已经开始攀升。月饼包装“轻装上阵”,增多月饼分量“瘦身”,更加注重健康化……在“厉行节约、反对浪费”的当下,记者走访重庆多家商超发现,今年的月饼市场正悄然发生变化,呈现出拒绝过度包装、兴起“简约风”等特点。 中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比2023年持平或略有下降。今年500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。 百元左右平价礼盒增多 记者近日走访发现,在线下商超,百元左右平价礼盒增多。在电商平台上,鱼翅月饼礼盒等已不见踪影。 2022年,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》提出,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。值得一提的是,今年是月饼新标准落地的第一年。2023年国家修订发布了GB/T 19855-2023《月饼质量通则》,该标准替代GB/T 19855-2015《月饼》,今年4月1日正式实施。新规定明确,月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。 月饼市场刮起简约风,说明遏制高价月饼取得成效,消费者开始回归理性。有专家指出,事实上,大部分消费者购买月饼,为的是口味、品质,而不是包装,希望能从这个中秋节的月饼开始,积极营造理性、健康、绿色的消费观念。 “大块头”变身“小迷你” 记者在采访中发现,今年很多知名月饼品牌都推出“迷你系列”。正在重庆九龙坡区一家商超购买“迷你月饼”的消费者彭先生对记者说:“相比传统的大月饼,这种小月饼几口就能吃完,不浪费。而且还能购买多种口味,送礼也是个不错的选择。” 业内人士表示,“迷你装”月饼近年来占月饼市场的份额越来越大,这是消费端倒逼产业端的结果。据重庆沁园食品加工企业负责人介绍,近年来生产的月饼规格明显变小,“以前月饼每个克重基本都在100克左右,今年则以单个50克的品种为主”。 对于月饼“迷你化”这一市场新趋势,有专家表示,月饼行业一方面要将“厉行节约、反对浪费”落细落实,另一方面也要适应消费者需求的变化。在这一背景下,小包装、时尚化的“迷你”月饼应运而生。其既可以在中秋节期间售卖,又可以作为日常零食进行售卖。 更加注重健康化、品质化 在月饼市场刮起“简约风”的同时,健康化、品质化也是月饼行业不可忽视的发展趋势。 随着健康饮食理念的普及,越来越多的消费者开始关注月饼的糖分和脂肪含量等成分。苏州稻香村全新上市4款“低糖荞麦苏式月饼”礼盒,每种口味各有特色,均选用荞麦粉制作饼皮,不仅降低了糖分,还增加了营养价值。 此外,随着消费者口味渐趋多样化,创新口味月饼逐渐崭露头角,诸如黑松露、巧克力、榴莲等创新口味受到年轻消费者的喜爱。 专家指出,过去在互联网还不发达的时候,拼渠道是很多月饼商家的“必杀技”。随着线上平台的崛起,消费者需求越发多元且精细化,并非传统的渠道力可以满足。如今市场风口更新换代快,考验的是商家的产业高效协同能力。研产销一体,才能提高市场响应速度,增加竞争优势。
- 最近发表
-
- Chinese premier holds talks with Spanish prime minister
- 帮你的游戏加点buff iQOO Neo9S Pro+全面评测
- 上汽集团仇杰:固态锂电池是公认下一代锂电池技术,具备三大优点
- 重磅数据利好降息预期,纳指却大跳水!啥情况?美股“七姐妹”齐跌,特斯拉市值一夜蒸发5146亿元
- 哈萨克斯坦留学生奥宝:我把八段锦带回国教给家人
- 百川智能CEO王小川:坐在电脑面前工作是件危险的事,大概率会被AI取代
- 无人水面舰艇快速发展
- 竺延风谈混合动力“油电重构”:将从“以电机辅助发动机”转向“以发动机辅助电机”
- Picturesque autumn scenery of Chengde Mountain Resort
- 比亚迪智能进入系统支持开通三星手机NFC车钥匙
- 随机阅读
-
- 河南信阳四高一宿舍住48人?官方:尚未开学,责成停止使用该宿舍
- iQOO Neo9S Pro+:顶尖双芯 给你全面加满的游戏体验
- 华为全球最大研发中心全部建成!正式命名为练秋湖
- 拉脱维亚中部遭强风暴侵袭大面积停电
- 40 killed in Israeli attack on Gaza
- 宝马mini就冰淇淋不给中国人事件致歉:管理不细致引起不愉快
- 比亚迪智能进入系统支持开通三星手机NFC车钥匙
- 国防部回应山东舰现身菲近海:系年度例行安排
- 买卖微信账号“来钱快”?法院认定构成帮信罪
- 美丽新宁夏 一线看发展
- 宝马mini就冰淇淋不给中国人事件致歉:管理不细致引起不愉快
- 燃油车的最后一口气,断了
- Parade of 51st National Costumes and Clothing Heritage Day held in Slovenia
- 入汛以来 我国南涝北旱、旱涝急转特征明显
- 国防部:第十一届北京香山论坛将于9月举行
- 专业评测:十大最佳回合制单机游戏
- Flamingos seen at Salt Lake in Ankara, Türkiye
- 斯洛伐克一景区发生山体滑坡 造成2死16伤
- 国防部:第十一届北京香山论坛将于9月举行
- 重视无人出租车的机会
- 搜索
-